Bikin Matcha Latte Sendiri ala Starbucks di Rumah? Ini Resepnya!

Monika Pandey – Ingin menikmati minuman segar dan creamy Matcha Latte ala kafe ternama tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam? Iced Matcha Latte ala Starbucks bisa jadi pilihan tepat! Kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan sederhana, hasil mewah.

Minuman berbasis matcha (teh hijau bubuk) ini telah menjadi favorit banyak orang, terutama karena rasanya yang unik, manis lembut dengan aroma teh yang khas. Selain itu, teksturnya yang creamy dan dingin sangat cocok diminum di siang hari atau saat bersantai.

Banyak penggemar minuman kekinian yang mulai mencoba membuat matcha latte sendiri karena harga di kafe-kafe cukup mahal. Dengan resep ini, Anda bisa menikmati versi rumahan yang tidak kalah nikmat dan tentunya jauh lebih hemat.

Kenalan Dulu dengan Matcha Latte

Matcha Latte adalah minuman yang berasal dari Jepang, dibuat dari bubuk teh hijau pilihan yang dikocok bersama air panas, lalu dicampur dengan susu untuk menciptakan rasa lembut dan kaya. Minuman ini populer tidak hanya karena rasanya, tapi juga karena manfaat kesehatannya. Matcha dikenal kaya antioksidan, membantu meningkatkan energi dan fokus, serta mendukung metabolisme tubuh.

“Baca Juga: Keracunan Massal Siswa, Apa yang Salah dari Menu Ikan Hiu MBG?”

Resep Iced Matcha Latte ala Starbucks

Resep berikut terinspirasi dari menu khas Starbucks yang terkenal. Meski hanya menggunakan empat bahan dasar, hasil akhirnya creamy, lembut, dan manis di lidah, persis seperti buatan barista.

Bahan-bahan:

1. 2 sdm creamer bubuk
2. 1 sdm bubuk matcha (gunakan matcha grade baik agar tidak pahit)
3. 50 ml susu cair (bisa pilih low-fat atau full cream sesuai selera)
4. Es batu secukupnya

Langkah-langkah Membuatnya:

1. Larutkan Matcha
   Siapkan gelas dan tuangkan sedikit air panas. Tambahkan bubuk matcha dan aduk rata menggunakan sendok atau milk frother. Pastikan matcha benar-benar larut agar tidak menggumpal.

2. Campur Creamer dan Susu
Di gelas lain, campurkan creamer bubuk dan susu cair. Aduk hingga merata dan teksturnya sedikit mengembang atau berbusa.

3. Siapkan Gelas Saji
Ambil gelas saji, masukkan es batu secukupnya ke dasar gelas.

4. Gabungkan Semua Bahan
Tuangkan larutan matcha dan campuran susu-creamer ke dalam gelas berisi es batu secara perlahan agar tampak berlapis.

5. Tambahkan Sentuhan Akhir
Taburi bubuk matcha di bagian atas untuk aroma dan tampilan yang lebih estetik.

Iced Matcha Latte siap dinikmati!

Tips Tambahan agar Rasa Semakin Premium

1. Gunakan susu oat atau almond milk sebagai alternatif susu sapi jika ingin rasa yang lebih ringan atau vegan-friendly.
2. Tambahkan whipping cream dan sirup karamel di atasnya untuk rasa dan tampilan ala Starbucks yang lebih autentik.
3. Untuk rasa manis yang seimbang, Anda bisa menambahkan 1 sdm madu atau simple syrup ke dalam susu.
4. Gunakan matcha berkualitas ceremonial grade agar warnanya lebih hijau cerah dan rasanya tidak pahit.

Nikmati Matcha Latte dengan Gaya Anda

Tak perlu lagi antre di kafe atau mengeluarkan uang puluhan ribu untuk segelas matcha latte. Dengan resep ini, Anda bisa menghadirkan cita rasa Starbucks langsung dari dapur sendiri. Cocok untuk teman kerja, belajar, atau saat bersantai di sore hari.

Selamat mencoba dan bereksperimen dengan topping favorit Anda!

“Simak Juga: Zat Radioaktif cesium-137 Ditemukan di Banten, Diduga Berasal dari Reaktor Nuklir”

Informasi ini bersumber dari momsmoney.id. Ingin menikmati minuman segar dan creamy Matcha Latte ala kafe ternama tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam? Simak ulasan lengkapnya di MonikaPandey.

|Penulis: Lukman Azhari
|Editor: Anna Hidayat